Les Regarder Grandir

Début 2010 avec ma poulette chérie on avait plein de sous (enfin juste de quoi se faire quelques plaisirs hein on été pas crésus non plus) et on s'amusait à tester les restos et les brunchs toulousains.

C'est donc à cette époque que j'ai découvert le beaucoup. C'est pour moi, le meilleur brunch de Toulouse après bien sure le petit dej à volonté de l'hôtel Novotel de la place Wilson (mais il faut y avoir dormi donc ça fait cher le brunch)

Du coup pour notre premier wend en amoureux depuis.... 6 mois on est pas sorti le samedi (car mort d'avoir bougé les meubles) mais le dimanche c'était brunch obligatoire!!!!!

A la base c'est un bar/resto gay friendly avec une bonne ambiance mais je ne l'ai pas testé dans ces conditions. Je n'y vais que le dimanche "matin" (ouverture à 12h) pour le brunch.

La salle est toute petite du coup il faut au choix : réserver ou arriver à l'ouverture.

J'avait pris le menu en photo mais la qualité est pourrie donc je vais le recopier (c'est pas bien mais c'est pas pour copier c'est juste pour vous montrer et je ne me suis pas caché pour les photos donc pas de soucis)

Le brunch du beaucoup

c'est tous les samedi et dimanche dès 12 heures.

La formule est composée de 4 éléments

un jus de fruit au choix :

orange, pamplemousse, ananas, pomme...

café américain ou thé (earl grey, ceylan, thé vert, thé vert menthe) à volonté

une assiette de desserts composée de pancake, de fromage blanc et d'un dessert, accompagnés d'un panaché de confitures maison et de sirop d'érable.

une assiette salée au choix :

• beaucoup : oeuf cocotte foie gras, tarte salée, soupe (chaude ou froide), artichaut...
• brunch : oeufs brouillés, beans, poulet, lard grillé, coleslaw...
• mado : thon grillé, anchois frais marinés, poivron, pesto maison...
• végétarienne : éventail de légumes chauds et froids, fruits frais...
• génie des alpages : tartines de fromage, roquefort, noix, pommes...
• césar : poulet fermier, lard grillé, parmesan, oeuf dur, sauce césar maison...
• césar : saumon fumé, parmesan, oeuf dur, sauce césar maison...
• campestre : gésiers, manchon, magret séché, toast au foie gras...
• camenbert rôti : camenbert rôti sur concassée d'ignons et chips de lard, frites maison, salade verte.
• oeuf bénédicte : oeuf pochés et sauce hollandaise maison, fromage frais et jambon blanc su. ou saumon fumé sur bagel maison

la formule brunch est au prix de 17€

l'assiette salée seule est de 13€

en plus de ces assiettes sont disponibles :

les burgers : accompagnés de frites maison et salade

• boeuf (200g de viande hachée du marché victor hugo), cheddar, bacon... 14€
• saumon (pavé de saumon grillé), sauce béarnaise maison... 14€
• poulet (filet de poulet en tempura maison), sauce miel moutarde... 14€
• veau (200g de haché fermier du marché victor hugo), parmesan... 16€
• végétarien (galette de l'gumes frais), fromage frais... 14€
• big pig (jambon à grillé), double cheddar, sauce cocktail maison, bacon... 14€

et

• le tartare façon "beaucoup" et ses frites maison 13€
• la pièce de boeuf du boucher grillée et ses frites maison 13€

et les suggestions du jours...

Bon appétit !!!

Oui je lis la déception dans tes yeux.. Quoi on m'aurait menti?!? Le brunch ça ne consiste pas à se bourrer la gueule au rosé pendant que les gosses courent dans le jardin ?!? (cf florence foresti). Alors si évidement que c'est ça aussi mais l'été quand on a une grande maison et là ça n'est pas vraiment le cas.

Du coup Maxidou a pris du café américain, il été bon il parait) et moi j'ai tourné à l'eau chaude avec des plantes dedans. Et pour faire ma chieuse j'ai demandé un jus de fraise et forcément ils n'en avaient pas du coup j'ai pris ... framboise.

Alors chez eux les tables sont toute petite du coup le repas se déroule comme un repas normal et non pas avec tout mélangé.

C'est à dire que l'on reçoit d'abord les boissons, ensuite l’ÉNORME assiette salée et pour finie l'assiette de desserts.

Petit récap en images.

Comme vous l'avez compris on s'est régalé!!!!!!!!!!!!

Je sais je suis cruelle de vous montrer ça un Jeudi mais justement c'est le seul jour de la semaine ou il fait moche alors il faut bien se remonter le moral et se dire que ce wend il fait super beau alors à vos brunch!!! et après sieste dans le hamac au bord de l'eau....

C'est fini vous pouvez retourner vaquer à vos occupations.

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